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Planograma: qué es, para qué sirve y cómo hacer uno en tu tienda

Un planograma es el plano de una estantería: qué va, dónde y cuánto. Sirve para que el producto que más se vende esté donde se ve, para reponer más rápido y para que todas las tiendas de una cadena se vean igual.

En 30 segundos

  • Es un dibujo o una foto de referencia de cada mueble con el producto colocado.
  • Indica posición, altura, número de caras (frentes) y precio de cada referencia.
  • Ayuda a vender más en el mismo espacio y a reponer sin pensar.
  • Su cumplimiento se puede revisar con una foto y la ayuda de la IA.

Qué es

Un planograma es el esquema que indica qué producto va en cada lineal o estantería, en qué posición y con cuántas caras.

El planograma decide dónde va cada producto según lo que vende, su margen y cómo compra el cliente. Los productos que más se venden suelen ir a la altura de los ojos y de las manos; los de compra planificada pueden ir más arriba o más abajo.

En una cadena, el planograma lo hace la central y las tiendas lo montan. En una tienda pequeña, lo puede hacer el propio dueño con una foto del mueble bien colocado.

Qué debe incluir

Para cada referencia: posición en el mueble, altura, número de caras, stock mínimo en el lineal y precio. Una foto del mueble montado vale como planograma si todo el equipo sabe que esa es la referencia.

Ejemplo Una tienda ficticia de alimentación coloca sus cinco productos más vendidos de una categoría a la altura de los ojos, con tres caras cada uno, y deja la balda inferior para los formatos grandes. Hace una foto, la imprime y la pega en el almacén: cada reposición se hace igual que la foto.

Errores comunes

  • Hacerlo y no revisarlo. Si el surtido cambia y el planograma no, el equipo deja de seguirlo.
  • Dar el mismo espacio a todo. Un producto que vende el triple merece más caras.
  • Olvidar el stock. Más caras sin stock suficiente acaban en huecos: rotura de stock visible.
  • No explicar el porqué. El equipo cumple mejor lo que entiende.

Cómo tenerlo automático con IA

La parte más pesada es comprobar que se cumple. El encargado puede hacer una foto del mueble cada semana y una herramienta de IA con visión compararla con la de referencia y señalar huecos o productos fuera de sitio. Es una ayuda, no una auditoría exacta.

DisparadorFoto del mueble desde el móvil
Paso 2Guarda la foto con tienda y fecha
Paso 3Compara con la foto de referencia
Paso 4Apunta huecos y diferencias
ResultadoAviso al encargado

Preguntas frecuentes

¿Qué es un planograma en una tienda?

Es el esquema que dice qué producto va en cada estantería, en qué posición y con cuántas caras, para que se venda más y se reponga siempre igual.

¿Cómo hago un planograma sin programa?

Coloca bien un mueble, hazle una foto y apunta al lado el número de caras de cada producto. Esa foto es tu planograma.

¿Qué diferencia hay entre planograma y visual merchandising?

El planograma organiza el producto en el lineal; el visual merchandising es toda la presentación de la tienda: escaparate, mesas, iluminación y recorrido.

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