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Markup vs margen: la diferencia y cómo pasar de uno a otro

Markup y margen miden la misma ganancia, pero sobre bases distintas. El markup la divide entre el coste; el margen, entre el precio de venta. Confundirlos es uno de los errores más comunes al poner precios, y siempre juega en tu contra.

En 30 segundos

  • Markup (recargo) = ganancia ÷ coste. Margen = ganancia ÷ precio de venta.
  • Con la misma ganancia, el markup siempre es mayor que el margen.
  • Para pasar de uno a otro: margen = markup ÷ (1 + markup) y markup = margen ÷ (1 − margen).
  • Si quieres un margen del 40 %, no basta con sumar un 40 % al coste: te quedarías en un 28,6 %.

Qué es cada uno

El markup es la ganancia expresada sobre el coste; el margen es la misma ganancia expresada sobre el precio de venta. En España al markup se le llama también recargo o coeficiente sobre coste (no confundir con el recargo de equivalencia, que es un impuesto).

Los dos son correctos, pero responden a preguntas distintas. El markup sirve para poner precio a partir de la factura del proveedor. El margen sirve para saber qué parte de cada euro vendido te queda para pagar la tienda. Las cuentas, los objetivos y la comparación con otros periodos se hacen casi siempre con el margen.

Fórmula

Markup (%) = (precio de venta − coste) ÷ coste × 100.
Margen (%) = (precio de venta − coste) ÷ precio de venta × 100.

Y para convertir uno en otro, en tanto por uno:

  • De markup a margen: margen = markup ÷ (1 + markup).
  • De margen a markup: markup = margen ÷ (1 − margen).
  • Precio de venta para un margen objetivo: PVP sin IVA = coste ÷ (1 − margen).

Todo sin IVA. El IVA (y el recargo de equivalencia, si te aplica) se suma después y no es margen tuyo.

Markup sobre costeMargen sobre venta
25 %20 %
50 %33,3 %
66,7 %40 %
100 %50 %
150 %60 %
Ejemplo Un artículo ficticio cuesta 6 € sin IVA y quieres un margen del 40 %. Si le sumas un 40 % al coste, lo vendes a 8,40 € y tu margen real es 2,40 ÷ 8,40 = 28,6 %. Para ganar de verdad un 40 % sobre la venta, el precio es 6 ÷ (1 − 0,40) = 10 € sin IVA, que equivale a un markup del 66,7 %.

Errores comunes

  • Aplicar el margen objetivo como recargo. Es el error del ejemplo: quieres un 40 % de margen y pones un 40 % de recargo. Siempre acabas por debajo.
  • Hablar de «margen» sin decir sobre qué. Si compras habla de recargo y finanzas de margen, el mismo producto parece tener dos rentabilidades distintas.
  • Calcular con IVA. Ni el coste ni el precio deben llevar IVA al calcular margen o markup.
  • Olvidar descuentos y merma. El margen de la etiqueta no es el margen real si luego vendes con promoción o pierdes producto por merma.

Cómo tenerlo bien automático con IA

Lo más seguro es que nadie tenga que hacer la conversión de cabeza. Si das de alta los productos en un ERP como Holded u Odoo o en una hoja de Google Sheets o Airtable, deja una columna con el margen objetivo de la familia y calcula el PVP con la fórmula del margen, no sumando un porcentaje al coste.

Con Make, n8n o Zapier puedes ir un paso más allá: cuando llega una factura o una tarifa nueva del proveedor, la IA extrae los costes, la automatización recalcula el PVP con el margen de cada familia y te deja en una hoja los productos cuyo precio actual ya no cumple el margen. Revisas y apruebas antes de tocar nada en el TPV.

En una cadena grande, los precios y los costes viven en un ERP como SAP, Oracle Retail o Microsoft Dynamics, y los cambios de precio siguen su propio circuito. La IA y la automatización no tocan ese sistema: trabajan sobre las exportaciones o informes de coste y precio que ya salen de él, detectan productos por debajo del margen objetivo y dejan la lista lista para que el equipo responsable la revise y la tramite.

DisparadorLlega una tarifa o factura de proveedor
Paso 2Extrae referencia y coste nuevo
Paso 3Margen objetivo de cada familia
Paso 4PVP = coste ÷ (1 − margen)
Paso 5Precio actual frente a precio necesario
ResultadoLista de precios a revisar antes de cambiar el TPV

Si quieres jugar con los números, tienes la calculadora.

Términos relacionados

  • Margen bruto: el margen aplicado a toda la venta de la tienda.
  • GMROI: cuánto margen genera cada euro de stock.
  • Merma: lo que se come el margen sin que se note en la etiqueta.
  • Análisis ABC: hacerlo por margen y no solo por venta cambia la foto.

Cómo uso estos indicadores en la gestión de tiendas lo cuento en operaciones.

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